All Posts Under MedOliveOil

A Bari il primo data base dell’olio d’oliva: Pivolio

In Networks and Organizations

Con queste parole il Presidente di Oliveti Terra di Bari, Gennaro Sicolo, ha aperto i lavori della tavola rotonda “Pivolio, ricerca e qualità per lo sviluppo dell’olivicoltura pugliese” in cui sono stati presentati i risultati del primo anno di lavoro del progetto finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca.

Olio d’oliva in pillole, contro lo smog per cuore e vasi

In Fictions and Free Texts, Science and Society
Nuovi benefici collegati all’olio d’oliva, il cosiddetto “oro giallo” della dieta mediterranea. L’assunzione di integratori a base di olio di oliva può contrastare alcuni degli effetti avversi cardiovascolari legati all’inquinamento atmosferico. E’ quanto emerge da un nuovo studio presentato all’American Thoracic Society International Conference 2014 di San Diego.

Organic production and quality status make Italian Olive Oil world’s favourite

In Business and Technology

There are three countries in the world with a reputation for producing the best olive oil, and they are all to be found in Europe. However, it is not just a matter of quality, but also of a capacity to innovate, promote the product, and communicate the message. Italy is adept at using these stratagems, especially when it comes to agro-food products.